Crop...

Hoje tem o penúltimo Crop do Projeto ABC, na Casa da 'Marília', às 14:00hs...
Meu LO é da letra W... depois venho aki mostrar pra vcs!!!
Vi essa sobremesa em uma revista, resolvi fazer pela 1ª vez, achei fácil e parece ficar bem gostosa...

Mousse de Abacaxi
. 01 abacaxi descascado e sem talo
. 04 copos americanos de água
. 02 colheres de açúcar
. 01 lata de leite condensado
. 01 lata de creme de leite
. 02 cxs de gelatina sabor abacaxi
Modo de Fazer:
Coloque os 4 copos de água e açúcar na panela. Pique o abacaxi em quadradinhos e coloque junto na panela. Deixe ferver por 5 min.
Coe o abacaxi e reserve a água que foi fervida com ele.
Depois de escorrido, coloque o abacaxi no fundo do refratário que vc irá servir.
Acrescente as gelatinas na água reservada para dissolver.
Coloque a água e a gelatina dissolvida no liquidificador e bata com leite condensado e creme de leite.
Jogue a mistura batida no liquidificador por cima do abacaxi picado.
Leve à geladeira até ficar firme.
Parece que fica uma díííííliçaaaaaaaaaa!!!
Bjim,
Vilma Neris.

Hj estou cozinheira!!!

Genty, hj amanheci com vontade de cozinhar ( e olhem que pra cozinha, minha vontade dá e passa rapidinho, kkkkkkkk... ), mas como hj estava inspirada, resolvi fazer uma receita que a muito queria e nunca tinha feito: Mini-Abóbora com creme de carne-seca e catupiry... Vixe, ficou uma déééélícia!!!
Bjim,
Vi.

Almoço com Amigos...

Ter amigos é mto bom, qdo são fiéis e de longa data então, nem se fale, né???
Ontem fomos no apto novo lindooooooo do Tom e do Cleiton... Que dia gostoso!!! Mtas risadas, fofocas e combinados!!!
Dei de presente a eles um porta-pano de prato de abóbora ( eskeci de tirar foto ) e um penduricalho de galinha, feita de Patchwork.
Mas, qdo vi essa galinha, tive que comprar para dar de presente para a Comadre Margô. Olha os braçinhos... Não é a cara dela?!?!? Vira os braços da galinha... kkkkkkkk...
Cada um fez um prato. EU: Sobremesa, Margô: Farofa ( Delícia!!! ) e Tom: Maionese de Forno ( TDB!!! Pensando nela até agora e kero receita Toninho!!! )

Receita: MOUSSE DE BOMBOM
Ingredientes:
CREME BRANCO
. 2 latas de leite condensado
. 2 latas de leite
. 1 e 1/2 lata de creme de leite ( sem soro )
. 6 gemas
. 1 colher ( chá ) de essência de baunilha
. 6 colheres ( sopa ) de rum
Levar ao fogo todos os ingrediente até começar a borbulhar e formar um creme grosso, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
Deixar esfriar e colocar no refratário onde será servido.
BOMBOM
. 10 bombons sonho de valsa ou serenata de amor divididos em 4.
Colocar sobre o creme branco.
CREME PRETO
. 10 colheres ( sopa ) de chocolate em pó
. 1 xícara ( chá ) de leite
. 1 colher ( sopa ) de rum
Misturar tudo e levar ao fogo até formar uma calda mais grossa.
Colocar suavemente em cima dos bombons.
CHANTILLY
. 6 claras em neve
. 1/2 lata de creme de leite ( sem soro )
. Suco de 1/2 limão
. 4 colheres ( sopa ) de açúcar refinado
Bater tudo na batedeira até formar um chantilly.
Colocar sobre o creme preto.
Enfeitar com raspas de chocolate e morangos.
O ideal é que seja feito de um dia para o outro, caso não aconteça, levar na geladeira por +/- 2 horas.

Fica uma 'diliçaaaaaaa'!!!
Bjim, Vi.